Le Vietnam est aujourd’hui le deuxième producteur mondial de café après le Brésil et le deuxième exportateur. Nous avons consommé du café pour la première fois au 9ème ...
Le bun cha est un délicieux plat à base de porc grillé, très prisé par les locaux et les étrangers. Si vous passez par le marché Dong Xuan ...
Vous pourrez régaler vos papilles dans de nombreuses échoppes dans le vieux quartier de Hanoi qui se spécialisent dans le Bun rieu. Le Bun rieu est la soupe ...
Ce plat ne vous laissera pas indifférent, une fois que vous aurez goûté le Bun Dau, vous n’oublierez pas son goût typique. Si vous avez envie d’un plat ...
Le Pho a été classé patrimoine culinaire d’exception par la communauté européenne et le chef Didier Corlou ; rien que cela! Est-il vraiment nécessaire de vous présenter le ...
Léger et facile à manger, vous trouverez aisément des petits vendeurs de Banh cuon proposant ce met savoureux. Le banh cuon est le ravioli vietnamien. Préparé à base ...
Relevé par une sauce nuoc mam légèrement épicée, la dégustation du Cha ca est une belle expérience culinaire et une invitation sensuelle au Vietnam ; j’ai vraiment adoré! ...
Hanoi regorge de petites gargotes, restaurants et vendeurs ayant chacun leur spécialité. Vous êtes à Hanoi, c’est l’heure du repas et vous avez un petit creux? Ou tout ...
Le Xoi est un met très apprécié par les Hanoiens pour le petit déjeuner mais aussi tout au long de la journée. Riche et consistant, ce plat est principalement ...
Parlons peu, parlons riz : en Asie est produit la quasi totalité, soit environ 90%, du riz de notre planète. Le Vietnam est le second exportateur mondial de ...
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