Le Vietnam était et est un pays agricole, ainsi, les repas traditionnels des familles vietnamiennes sont souvent simples, à base de produits naturels issus de la culture et ...
Les régions montagneuses du Nord du Vietnam regorgent de nombreuses spécialités uniques que l’on ne trouve nulle part ailleurs dans le pays. Parmi celles-ci, on trouve le Thang ...
Le riz est la source de nourriture principale des Vietnamiens depuis la création du premier État du Vietnam en 2000 avant notre ère, soit il y a plus ...
La région montagneuse du nord-ouest du Vietnam est réputée pour ses vastes champs de riz en terrasses ainsi que ses spécialités culinaires uniques. La viande de buffle fumée, ...
Depuis des temps mémoriaux, l’alcool, ou rượu en vietnamien, constitue une tradition dans le mode de consommation quotidien des Vietnamiens. Notamment chez les ethnies minoritaires dans les régions ...
Com lam, ou le riz gluant cuit dans un tube de bambou, est un plat typique des minorités ethniques vivant dans les régions montagneuses du nord-ouest du Vietnam. ...
Une découverte du Cao Lau de Hoi An Des nouilles moelleuses, du porc fumé, de la peau de porc croustillante et des pousses de soja. Voilà quelques ingrédients ...
Répertorié par Patricia Schultz dans son livre intitulé « Les 1000 lieux qu’il faut avoir vus dans sa vie », Hanoï est célèbre pour sa cuisine exceptionnelle et ses magnifiques ...
Étant une plante symbolique de la campagne vietnamienne, le bambou est utilisé de multiples façons dans les secteurs des meubles, des vêtements, de la construction des maisons, de ...
La cuisine est l’un des éléments qui attire chaque année un grand nombre de visiteurs au Vietnam. Étant plus connu chez les locaux que les étrangers, le ô ...
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