Le Vietnam est largement reconnu comme étant le deuxième plus grand exportateur de café au monde. En effet, les Vietnamiens possèdent non seulement les meilleurs types de grains ...
Une découverte de la rue du train de Hanoi Au cœur de Hanoi se cache une rue résidentielle étroite. Celle-ci ressemblerait sans doute à n’importe quelle autre rue ...
Si le Vietnam est connu pour ses montagnes, ses plages et sa flore magnifique, ce pays se distingue également par sa culture culinaire insolite. En particulier, les plats ...
L’écriture est considérée comme un véhicule important pour la propagation et l’expansion de la religion et de la culture bouddhique en Asie du Sud-Est. En effet, si une ...
Vestige du passé du Vietnam, le pont de Long Bien fut construit sous le régime colonial français de 1899 à 1902 par l’entreprise Daydé et Pillé. Après son ...
Bien loin des images connues du delta du Mékong, comme les marchés flottants au petit matin, les sampans traversant de vastes jungles de cajeputiers et de vergers de ...
Pour les Vietnamiens, le pâté de porc pilé ou giò chả en vietnamien est un plat incontournable du plateau d’offrandes dans les occasions importantes. Il s’agit également d’une ...
Le mois d’août est arrivé à Hanoï. La canicule est remplacée par les averses et une chute légère des températures. Il s’agit du temps où Hanoi change de ...
En voyage dans les îles de Cham, rien n’est mieux que se balancer sur un hamac en sirotant un cocktail, en profitant des bouffées d’air frais et du ...
Les vermicelles (ou mien dong en vietnamien) sont un ingrédient important dans de nombreuses recettes et font partie intégrante de l’art culinaire vietnamien. L’un des lieux majeurs de ...
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