Dans la culture culinaire de Hanoi, le Bun Cha (vermicelles au porc grillé) est sans aucun doute juste derrière Pho en termes de nombre de fans, y compris ...
Il fut un temps où le nom «dieu dom » désignait des personnes qui avaient un travail spécifique : il s’agissait des servants qui aidaient les riches ou les mandarins de ...
Peu de Hanoiens connaissent la véritable origine du haut-parleur public, un objet pourtant omniprésent dans toutes les rues à l’époque. On pense qu’il est apparu à partir de ...
Da Nang est une ville côtière vietnamienne située à mi-chemin entre Hanoï et Ho-Chi-Minh-Ville. Elle s’inscrit sur l’itinéraire de croisière de nombreux navires de croisières croisant le Vietnam, ...
Com lam, ou le riz gluant cuit dans un tube de bambou, est un plat typique des minorités ethniques vivant dans les régions montagneuses du nord-ouest du Vietnam. ...
Une découverte du Cao Lau de Hoi An Des nouilles moelleuses, du porc fumé, de la peau de porc croustillante et des pousses de soja. Voilà quelques ingrédients ...
Le Vietnam est largement reconnu comme étant le deuxième plus grand exportateur de café au monde. En effet, les Vietnamiens possèdent non seulement les meilleurs types de grains ...
À Hanoï, à chaque saison sa fleur. En se baladant dans les rues de la capitale, à mesure que l’année passe, on retrouve sur les vélos des vendeurs ...
Le Vietnam est une destination privilégiée pour l’observation de l’écosystème marin. Avec de nombreuses îles et zones côtières protégées, le Vietnam offre des sites de plongée et de ...
Le Vietnam est une terre exceptionnelle de nature, de culture et de traditions. Certains de sites et traditions ont été enregistrés auprès de l’UNESCO afin de s’assurer de ...
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