La plupart des trésors culinaires vietnamiens remontent à l’ancienne capitale impériale de Hue. Bun bo Hue, signifie littéralement « nouilles au bœuf de Hué », est l’une des soupes les ...
Pour les Vietnamiens, la maison n’est pas seulement un lieu où l’on habite mais elle reflète aussi les coutumes et les croyances locales. Tout au long de l’histoire, ...
Les quatre temples protecteurs de Hanoi, ou Thang Long Tu Tran, furent construits pour défendre les quatre directions (est, ouest, sud et nord) de l’ancienne capitale Thang Long. ...
La sauce est considérée comme l’âme de la cuisine vietnamienne, sans laquelle les plats signatures représentant la culture du Vietnam ne seraient pas aussi savoureux. En effet, il ...
Le Da Cau a été oublié durant plusieurs décennies à partir des années 50, alors qu’il avait été pratiqué pendant des siècles auparavant. Il est cependant revenu à ...
Stéphanie Loria a réalisé une très belle vidéo embarquée en terre vietnamienne et jusqu’au Cambodge, dernière étape de son voyage. Partez avec elle en totale immersion au Vietnam ...
Tout voyageur se pose des questions importantes sur le Vietnam :
Quelle période pour visiter le pays? Quel itinéraire privilégier? Quoi mettre dans ses bagages? Quels sites correspondront le mieux a ses envies?
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